第34届HOTELEX2026上海国际餐饮展 & 咖啡茶饮展

发表时间：2025-11-27 09:10

2026HOTELEX上海展启航

全产业链品类覆盖

2026年3月30日-4月2日，第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在国家会展中心（上海）震撼登场！作为全球餐饮人年度必赴的商贸盛会，2026HOTELEX上海展规模再达40万㎡，汇聚3000+国内外优质展商，预计吸引超30万专业观众，打造餐饮全产业链高效对接平台！

2026HOTELEX上海展以全产业链视角，构建起一座贯通酒店及餐饮生态的采购殿堂。本次展会将打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展，为长三角地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。

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特色专业展集合

为进一步推动国内与全球咖啡产业的协同发展，2026年4月3月30日-4月2日，上海浦西虹桥国家会展中心，由上海博华国际展览有限公司举办的第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会将盛大推出“世界咖啡风味地图”项目。

世界咖啡风味地图以“豆会世界，贸易未来”为理念，整合资源，连接买卖双方，解决采购商找货难、产区曝光不足、交易效率低等痛点，用“世界咖啡风味地图”的理念，体验式设计提升参与感，为国内咖啡市场提供更多的资源及信息，为国内及亚太地区日益增长的咖啡消费市场打造的一个高效，专业，以及具有广泛影响力的生豆贸易及文化交流平台。

HOTELEX上海国际咖啡美酒美食节将继续汇聚咖啡与美酒品牌，打造集商贸、体验、趋势洞察于一体的沉浸式嘉年华，构建专业酒商、精准买家与爱好者的互联平台。

全球风味CHA饮文化节将通过产品、市场、渠道、文化的资源整合，打造一场融合传承与创新，链接国内与海外，面向行业未来的行业盛会。

Finefood上海国际高端食材展凭借HOTELEX展30余年全球展贸网络，精准锁定全球优质食材资源，汇聚世界各地的优质食材展商，将食材源头企业纳入同一展贸平台。

展会覆盖肉禽水产、预制食材、冷冻食材、调味粮油、智厨设备、加工包装、鲜果蔬食和食材供应链服务八大核心展示板块。在这里，您既能找到源头直供的新鲜食材，又能看到先进的加工包装技术与设备，还能获取专业的供应链服务方案。

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国际及业内知名赛事云集

2026HOTELEX上海展将再度成为全球餐饮竞技的巅峰舞台，汇聚了十几场覆盖咖啡、烘焙、饮品、烹饪等多领域的国际及业内权威赛事，将吸引大批专业选手与垂直领域观众，形成高浓度客群场景；同时通过赛事指定合作、技术测评反馈等深度参与方式，助力展商实现采购意向转化。为展商提供了触达目标客户、验证产品性能、提升品牌影响力的高效商业平台。